W dzisiejszych czasach rynek spożywczy jest pełen konkurencji – asortyment rośnie, a klienci stają się coraz bardziej wymagający. Jednak marka Konarczak zdobywa coraz większą popularność, dzięki swojemu unikalnemu podejściu do tworzenia tradycyjnych polskich wędlin. Sukces tej rodzimej firmy wynika z połączenia wieloletniego doświadczenia ze stosowaniem najnowszych technologii. W niniejszym artykule zastanowimy się, w jaki sposób te dwa filary przyczyniły się do ugruntowania pozycji firmy na rynku.
Polska tradycja spotyka nowoczesność
Firma Konarczak to rodzinny biznes, który działa już od trzech pokoleń. Początkowo zajmowała się jedynie sprzedażą mięsa, jednak z czasem rozbudowała swoją działalność o produkcję wędlin. Właściciele stale poszerzali swoją wiedzę i umiejętności, by móc zaoferować swoim klientom produkty najwyższej jakości. Wynikiem tego jest obecna oferta firmy, która obejmuje szeroką gamę artykułów spożywczych spod znaku „Made in Poland”.
Jednym z kluczy do sukcesu Konarczaka jest dbałość o każdy etap produkcji. Wszystko zaczyna się od troski o dobro zwierząt, które hodowane są na specjalnie dla nich przygotowanych farmach. Następnie mięso poddawane jest rygorystycznej kontroli jakości, a jego przetwórstwo odbywa się w nowoczesnym zakładzie produkcyjnym. Unowocześnienie procesu produkcji wędlin przejawia się nie tylko w zautomatyzowaniu części etapów, ale także w wprowadzeniu innowacyjnych technologii pakowania i przechowywania produktów.
Trzy filary jakości konstrukcją sukcesu
Strategia firmy Konarczak opiera się na trzech wartościach: jakość, smak i naturalność. Rodzinne doświadczenie w produkcji wędlin pomaga zadbać o odpowiednie proporcje mięsa i przypraw, co przekłada się na doskonały smak gotowych wyrobów. Charakterystyczna dla marki jest również sposób przedstawiania swoich produktów – zawsze są prezentowane w sposób atrakcyjny i apetyczny.
Jakość zajmuje szczególne miejsce w filozofii firmy. Wiąże się ona z restrykcyjnym stosowaniem standardów produkcji oraz dokładnym nadzorowaniem etapów przetwórstwa i opakowywania. Każdy element łańcucha produkcyjnego musi spełniać najwyższe wymogi, aby proces został uznany za zgodny z zasadami firmy.
Unikatowe receptury
Wyjątkowość produktów Konarczak wpiera również ich charakterystyczny smak. Dowodem na to jest fakt, że większość wędlin bazuje na starych recepturach, przekazywanych z pokolenia na pokolenie w rodzinie właścicieli firmy. To właśnie te tradycyjne przepisy są największym skarbem marki, stanowiąc jej niepowtarzalne know-how.
Od ponad czterdziestu lat przedsiębiorstwo Konarczak oferuje swoim klientom wysokiej jakości produkty mięsne. Marka cieszy się dużym uznaniem wśród polskich konsumentów. To przede wszystkim zasługa połączenia tradycyjnych, sprawdzonych receptur z nowoczesnymi metodami wytwarzania, które skupiają się na pierwszym planie na zachowaniu doskonałej jakości oraz smaku produktów.
Dzięki wszechstronnemu asortymentowi każdy klient może wybrać dla siebie odpowiednie wyroby, które pozwalają na tworzenie wyjątkowych dań zarówno dla rodziny, jak i dla gości. W ofercie znajdziemy różnego rodzaju wędliny, kiełbasy i inne przekąski mięsne.
Tradycje rodzinne starannie przekazywane są z pokolenia na pokolenie, gdzie wartości takie jak rzetelność, uczciwość i ciężka praca zadecydowały o budowanym przez lata sukcesie firmy. Duże znaczenie mają również inwestycje w nowoczesne technologie oraz ciągły rozwój oferowanych produktów.
Najważniejsze jednak dla marki jest dostarczanie wyrobów charakteryzujących się wysokim standardem jakościowym żywności. Produkty Konarczaka kontrolowane są pod każdym względem. Firma stosuje przy tym ścisły reżim higieny oraz jest otwarta na realizację wszelkich zmian i oczekiwań klientów.
Konarczak współpracuje również z najlepszymi dostawcami surowców na rynku, dbając o wysoką jakość swoich mięsnych wyrobów. Nie bez powodu firma może posługiwać się certyfikatem „QAFP” (Qualitas Foundation Poland), będącym gwarantem odpowiedniego podejścia do procesów produkcji.
Idąc z duchem czasu i słuchając potrzeb konsumentów, Konarczak postawił również na szeroki wybór wyrobów bez konserwantów, sztucznych barwników ani dodatku glutaminianu sodu. Taka oferta przyciąga zarówno osoby dbające o zdrową dietę, jak i tych koneserów smaku, którzy poszukują właśnie takiej wędliny z zachowaniem najwyższego standardu jakościowego.
By nieustannie dostarczać swoim klientom coraz lepszych produktów, rodzina Konarczak regularnie uczestniczy w szkoleniach branżowych oraz wymienia doświadczenia z najlepszymi fachowcami w zakresie przetwórstwa mięsnego.
Działa to na korzyść klientów rozszerzając gamę oferowanych wyrobów i dając możliwość spróbowania nowości inspirowanych nie tylko tradycjami, ale także trendami światowymi.
O sukcesie firmy Konarczak można by mówić jeszcze długo, ale nie ma wątpliwości, że właśnie miłość do tradycji i ciągłe poszukiwanie nowoczesności pozwoliły na to, aby trafić w gust każdego smakosza najlepszych wędlin.
